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重信守義,中國紅牛27年構(gòu)筑消費(fèi)新生態(tài)

2022-03-16        通訊員    點(diǎn)擊:

“國際消費(fèi)者權(quán)益日”最先由國際消費(fèi)者聯(lián)盟組織1983年確定,每年3月15日開展系列活動(dòng),目的在于擴(kuò)大消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的宣傳,對消費(fèi)者進(jìn)行教育,提高消費(fèi)者維護(hù)自身權(quán)益的意識和能力。從1997年起,中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)通過每年確定一個(gè)主題的方式,開展“年主題”活動(dòng),一是對商品和服務(wù)進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督,二是保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。今年的主題是“激發(fā)消費(fèi)活力 共促消費(fèi)公平”。

消費(fèi)者相對于商家來說處于絕對弱勢地位,尤其對于個(gè)人消費(fèi)者,在市場中話語權(quán)小、維權(quán)成本太高,即使受到不公平對待,往往選擇沉默、退縮和讓步。但是“消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)”已經(jīng)不再是一句口號,而是逐漸成為市場經(jīng)濟(jì)參與各方努力的共識,尤其在一個(gè)14億人口的大市場,更要靠企業(yè)自覺承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,自覺履行尊重并保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益義務(wù)。

對于快速消費(fèi)品行業(yè)龍頭企業(yè)中國紅牛來說,“得消費(fèi)者心者得天下”。在27年創(chuàng)建成長和發(fā)展的時(shí)間長河中持續(xù)以“中國消費(fèi)者權(quán)益”為出發(fā)點(diǎn),構(gòu)筑了一個(gè)公平、誠信、合作、共贏的消費(fèi)生態(tài)系統(tǒng)。

品牌設(shè)計(jì):迎合中國消費(fèi)者

紅牛飲料誕生于20世紀(jì)70年代,但來到中國卻相當(dāng)于一次“重生”。

上個(gè)世紀(jì)70年代,泰籍華人許書標(biāo)研制出一款滋補(bǔ)性飲料,起名“Krating Daeng”,這款飲料由糖、咖啡因、纖維醇和維生素B等成分組成,極大的幫助了當(dāng)時(shí)在泰國炎熱天氣中揮汗如雨的藍(lán)領(lǐng)工人,這款飲料明顯的抗疲勞功效使之一經(jīng)推出就大受歡迎。

1993年,許書標(biāo)在海南省建廠,計(jì)劃將“Krating Daeng”引入中國市場,當(dāng)工廠建成后,卻發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)難題很難解決,一是生產(chǎn)許可批文,當(dāng)時(shí)國內(nèi)沒有功能飲料品類,外商投資商品分類目錄中沒有此類飲料,其配方和成分也沒有獲批的先例。二是紅牛中文商標(biāo)遲遲注冊不下來,國內(nèi)浙江金華的一家企業(yè)1994年1月已經(jīng)注冊成功與紅牛商標(biāo)極為相似的“斗牛圖案”商標(biāo)。

后來,許書標(biāo)與華彬集團(tuán)創(chuàng)始人嚴(yán)彬相識。1995年初,許書標(biāo)正式邀請嚴(yán)彬與其合作,約定共同將這款飲料引入國內(nèi),由華彬集團(tuán)負(fù)責(zé)牽頭組織中泰企業(yè)合作,籌建和運(yùn)營、管理中國紅牛。

為此,華彬集團(tuán)及其董事長嚴(yán)彬做了大量工作。

他先說服中食工業(yè)總公司與深圳中浩(集團(tuán))有限公司兩家國企投資,1995年9月取得產(chǎn)品生產(chǎn)許可,才得以能共同籌建合資公司;同時(shí)委托深圳中浩公司與浙江金華的兩家公司談判,1996年1月取得斗牛圖案商標(biāo)部分所有權(quán),解決了紅牛飲料進(jìn)入國內(nèi)市場以及紅牛品牌在中國創(chuàng)立的最為關(guān)鍵性的工作。1995年12月25日,中國紅牛正式創(chuàng)立,一個(gè)全新的飲料品類正式被開創(chuàng)。

而這一切都是在考慮中國消費(fèi)者切身利益和審美需求的情況下進(jìn)行的。

在生產(chǎn)許可方面,嚴(yán)彬最先說服泰方,對紅牛飲料原有配方進(jìn)行改良。1995年5月29日,華彬集團(tuán)邀請衛(wèi)生部食品監(jiān)督檢驗(yàn)所、中國食品添加劑協(xié)會(huì)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督司的15位專家進(jìn)行了一場為期兩天的技術(shù)論證會(huì),確定中國紅牛;撬、咖啡因、煙酸、維生素等營養(yǎng)及添加劑的含量,最終審定產(chǎn)品的安全性和功能性,出具可行性報(bào)告及論證意見。正是基于對中國消費(fèi)者健康安全考慮的初心,原衛(wèi)生部于1995年9月22日將符合中國人身體健康和維生素功能的生產(chǎn)許可批文賦予中食工業(yè)總公司,這份“維生素功能飲料”產(chǎn)品生產(chǎn)許可也作為中食工業(yè)總公司向合資公司投入的無形資產(chǎn),伴隨中國消費(fèi)者27年。

在產(chǎn)品配方方面,嚴(yán)彬?qū)⒅袊t牛創(chuàng)造性地命名為“紅牛維生素功能飲料”,而非沿襲歐美音譯的紅牛能量飲料(energy drink)。嚴(yán)彬起的名字既讓消費(fèi)者知情飲料的成份和功效,也與大多數(shù)飲料產(chǎn)品區(qū)別開來,既開創(chuàng)了一個(gè)全新的品類,也貼上了“能量”的標(biāo)簽。資料顯示,中國紅牛成為國內(nèi)首個(gè)獲得保健食品批文的功能飲料。在口味和成分含量上,中國紅牛的配方也做了本土化調(diào)整,一方面滿足食品監(jiān)管的要求,最終由中食工業(yè)總公司拿到了紅牛在國內(nèi)合法生產(chǎn)和銷售的生產(chǎn)許可批文,另一方面也打造了中國消費(fèi)者普遍喜歡的“中國口味”。紅牛飲料配方中的主要成分牛磺酸、咖啡因、肌醇、賴氨酸、煙酰胺、維生素B6、維生素B12等含量如今已成為功能飲料行業(yè)參考的標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐證明,這個(gè)配方保證了產(chǎn)品的功效性和安全性,口味和口感也更適應(yīng)中國消費(fèi)者的需求。中國紅牛產(chǎn)品在國內(nèi)銷售至今,27年沒有出現(xiàn)食品安全事故和消費(fèi)者集體投訴。

在商標(biāo)注冊方面,由于金華斗牛游樂中心于1994年1月就注冊成功“斗!眻D案商標(biāo),這就注定了泰國天絲難以在中國注冊含有 “斗!眻D案的同類商標(biāo)。但嚴(yán)彬說服泰方放棄用“瑞德步”中文譯名,堅(jiān)持用“紅!边@個(gè)中文商標(biāo),

為了讓合資公司能注冊含“斗!眻D案的紅牛商標(biāo),深圳中浩公司購買中國浙江一家企業(yè)已在先注冊的“斗牛圖”圖案商標(biāo)部分所有權(quán)并投入到合資公司。據(jù)一份《關(guān)于轉(zhuǎn)讓金華“斗!弊陨虡(biāo)的三方協(xié)議》披露,1996年1月13日,金華斗牛游樂中心、金華市乳品實(shí)業(yè)有限公司和深圳中浩(集團(tuán))股份有限公司(中國紅牛最初的合資股東之一)就轉(zhuǎn)讓金華“斗!眻D案注冊商標(biāo)事宜達(dá)成三方協(xié)議,金華斗牛游樂中心同意將第32類商標(biāo)部分商標(biāo)所用權(quán)轉(zhuǎn)讓給深圳中浩公司,同時(shí)對其及所屬公司申請的近似商標(biāo)不再采取法律行動(dòng)。

在包裝裝潢方面,在外觀上,中國紅牛的包裝、裝潢等外觀和泰國紅牛等國外的紅牛飲料產(chǎn)品差異非常明顯,采用了符合中國消費(fèi)者審美習(xí)慣的顏色和符號,并在中國持續(xù)使用了長達(dá)20多年,通過廣泛的廣告和公關(guān)活動(dòng)使大多數(shù)消費(fèi)者留下很強(qiáng)的記憶,一看到這個(gè)金罐,就能知道是“紅!薄

煥然一新的中國紅牛很快引起行業(yè)、媒體的注意。1996年3月,在成都舉辦的春季全國糖酒商品交易會(huì)上,時(shí)任西藏自治區(qū)總工會(huì)商貿(mào)總公司總經(jīng)理的范方庭要為西藏人民選一款新型飲料產(chǎn)品,在眾多廠商中,紅牛首先跳入他的眼中。

“金黃加持的包裝,再鑲上兩只紅色斗牛的典型標(biāo)志,特別顯眼。冥冥之中,這樣的金紅色組合契合了藏區(qū)人民心中的吉祥色!狈斗酵フf,“在海拔4000米以上的高原生活走路都很容易累,對于司機(jī)群體來說更是如此,紅牛的出現(xiàn)可謂恰逢其時(shí)。”

現(xiàn)場,范方庭和中國紅牛簽訂了合作。,這一合作就是26年。

重信守義:共同培育消費(fèi)理念和市場

企業(yè)文化是企業(yè)的血液,是員工的精神家園。以什么樣的企業(yè)文化和態(tài)度來做市場,從根本上體現(xiàn)了對消費(fèi)者的態(tài)度。中國商業(yè)社會(huì)自古就有“重信守義”、“崇德向善”的文化積淀,從根本上維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,企業(yè)家比普通自然人更應(yīng)肩負(fù)社會(huì)責(zé)任,在為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)繁榮的同時(shí),還要在維護(hù)公序良俗、重信守義等方面做出表率。在傳統(tǒng)美德中,正確的義利觀是做人經(jīng)商的終極追求。

良好的義利觀,通常以重義輕利為基礎(chǔ),為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值,而歪曲的義利觀,具體表現(xiàn)為忽視道德,踐踏誠信等。

傳奇的四方合資

1995年的深圳,是當(dāng)時(shí)中國最有活力的地方,是改革開放的前沿,無數(shù)追夢者的圣地。在籌建中的中國紅牛公司重要簽約儀式上賓朋滿座,泰國不少在政商有影響力的人物參加,而中方的代表則由中國食品工業(yè)總公司和深圳中浩集團(tuán)管理團(tuán)隊(duì)組成。在中泰雙方之間牽線搭橋的,則是日后中國紅牛實(shí)際操盤者嚴(yán)彬。

本著共商、共享、共贏的合作理念,中國食品工業(yè)總公司和深圳中浩集團(tuán)解決了中國紅牛創(chuàng)立的兩大根本難題,但要將紅牛飲料從0到1并培養(yǎng)成為國民品牌談何容易?嚴(yán)彬領(lǐng)導(dǎo)下的中國紅牛早期創(chuàng)業(yè)者,在這一過程中所起的作用也是關(guān)鍵性的;诔浞值男湃危腺Y各方將紅牛飲料在中國的拓展、經(jīng)營全權(quán)交給了嚴(yán)彬及他帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)。

五十年《協(xié)議書》

為了保障各方利益,中國紅牛公開稱,中泰四方企業(yè)簽訂了一份非常特殊的協(xié)議。1995年11月10日,嚴(yán)彬代表籌備中的中國紅牛,與泰國天絲、中國食品工業(yè)總公司和深圳中浩集團(tuán)簽署了一份關(guān)于合作開發(fā)中國市場的《協(xié)議書》。在中國紅牛公開的這份關(guān)系到中國紅牛運(yùn)營的歷史性法律文件中顯示,各方向中國紅牛承諾了一系列關(guān)鍵性的要素:

一是,協(xié)議有效期限是50年。很顯然,中國紅牛要獨(dú)立面對中國市場早期開發(fā)的困難,未來投資一定數(shù)額巨大,而且前景也未必明朗。合資企業(yè)存續(xù)時(shí)限為五十年是對各方利益的根本保證。而且協(xié)議書之所以特別列明這一共識,還因?yàn)楫?dāng)時(shí)中國國內(nèi)合資企業(yè)一般登記合資期限為十到三十年。

二是,在存續(xù)期內(nèi),中國紅牛享有在中國境內(nèi)獨(dú)家生產(chǎn)和銷售權(quán)利。中方企業(yè)提出簽署50年協(xié)議書主要為保障各方努力成果,對各方承諾作出一個(gè)約束,否則不僅之前的工作為他人做了嫁衣,投資還將血本無歸。

從0到100的承諾

中國紅牛創(chuàng)立前,功能飲料在中國發(fā)展緩慢。“紅牛維生素功能飲料”是國內(nèi)第一款以功能命名的飲料,而且以“功能飲料市場先入者”的地位和優(yōu)勢,填補(bǔ)了國內(nèi)飲料市場的空白。嚴(yán)彬帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)幾乎傾注所有,高起點(diǎn)、大手筆培育功能飲料消費(fèi)理念。1996年開創(chuàng)之初就投入上億元廣告費(fèi)登陸央視春晚;拿下96春季糖酒會(huì)開幕式冠名權(quán),舉辦“紅牛之夜”邀請當(dāng)紅巨星和各界貴賓蒞臨,也結(jié)識了不少全國有實(shí)力的經(jīng)銷商;在市場推廣方面,嚴(yán)彬也不遺余力,穿越數(shù)省,組織“紅牛萬里行”活動(dòng)。

以一個(gè)單品構(gòu)建龐大的渠道網(wǎng)絡(luò),中國紅牛付出巨大的努力。而面對早期創(chuàng)業(yè)艱難時(shí)期入不敷出的狀況,從商多年的嚴(yán)彬或許早有預(yù)計(jì),但泥潭之深也應(yīng)在他的意料之外,在經(jīng)歷了股東撤資、籌款遭拒等一系列危機(jī)與困難后,嚴(yán)彬抵押了個(gè)人資產(chǎn)。1999年5月16日,中國紅牛在鄭州召開了“中原市場工作會(huì)議”。針對中原市場在通路和終端出現(xiàn)的局部萎縮,公司要求:“克服一切困難,奮戰(zhàn)一百天,拿下這場‘生死存亡保衛(wèi)戰(zhàn) ’”,足見當(dāng)時(shí)形勢。

2012年,中國紅牛全國銷量第一次破百億元;2014年突破200億銷售,實(shí)現(xiàn)“兩年翻倍”;紅牛從此前連續(xù)八年的不足2億罐年銷量猛增至55億罐,連續(xù)五年保持33%以上增速,如今包括品牌價(jià)值、渠道價(jià)值、生產(chǎn)能力等企業(yè)綜合價(jià)值評估,中國紅牛早成為行業(yè)翹楚。

由于中國紅牛扛過危機(jī),最先啟動(dòng)“大媒體+大渠道+大終端”的市場攻勢,針對中國消費(fèi)者開啟了一場轟轟烈烈的功能飲料市場培育,先入為主并順應(yīng)潮流取得成功,中國紅牛開始收獲耕耘的果實(shí),“紅!逼放圃谥袊杆佘f紅,并迅速使產(chǎn)品遍布全國市場。嚴(yán)彬被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“中國功能飲料之父”。

誰栽樹誰乘涼

一款優(yōu)秀的產(chǎn)品之所以能經(jīng)久不衰,不僅在于它有足夠的底氣扛得住窺伺者的圍追堵截,經(jīng)得住消費(fèi)者的“火眼金睛”,對于中國紅牛而言,國內(nèi)第一款功能飲料,則要開始漫長的人群培育和品牌教育之途。在共同培育功能飲料市場和消費(fèi)者理念歷史長河中,中國紅牛離不開供應(yīng)商、經(jīng)銷商等合作伙伴以及以企為家、堅(jiān)持耕耘奉獻(xiàn)的員工。可以說,中國紅牛的27年征程,不僅僅是一個(gè)商業(yè)神話的書寫,更是一場“以心換心”的收獲。

2021年12月5日,紅牛維生素功能飲料累計(jì)產(chǎn)量突破500億罐,其中四個(gè)生產(chǎn)基地單個(gè)累計(jì)產(chǎn)量均突破100億罐。這500億罐包裝完全出自中國紅牛的合作伙伴奧瑞金。

中國紅牛創(chuàng)立之初,奧瑞金看到了紅牛這一產(chǎn)品的市場前景,多次去找中國紅牛談判,當(dāng)時(shí)參與設(shè)計(jì)和談判的不乏有實(shí)力的國企。奧瑞金創(chuàng)始人關(guān)玉香女士從海南到深圳往返數(shù)十次,包裝試驗(yàn)40多次,終于以精益求精的工匠態(tài)度和不折不撓的精神打動(dòng)了嚴(yán)彬。在此后的20多年里,只要有中國紅牛生產(chǎn)基地就有奧瑞金制罐工廠。

談及中國紅牛的誠信,一位和中國紅牛合作20多年的合作伙伴說,代理一個(gè)品牌一般都會(huì)考慮三大原則:好的產(chǎn)品、好的團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)品背后的公司實(shí)力!昂芴拐\的說,在當(dāng)時(shí)像紅牛這么貴的飲料,當(dāng)時(shí)我們并不看好,但是我們看好紅牛這個(gè)團(tuán)隊(duì),以及這個(gè)公司背后的實(shí)力,所以我們愿意接過來代理。從3000箱起步,做到現(xiàn)在的成績,期間中國紅牛對我們始終保持信任、專一,從沒想過找其他的經(jīng)銷商,不像有的品牌干‘飯店門前開粥攤’的事!

為了這份重信守義,中國紅牛不乏工作10年、20年以上的員工,甚至一生黃金時(shí)間在中國紅牛度過。中國紅牛一位老員工回憶起當(dāng)年的奮斗歲月不勝感慨:“出租車司機(jī)、貨運(yùn)司機(jī)這些經(jīng)常晚上加班熬夜的人群是中國紅牛當(dāng)時(shí)的主要消費(fèi)群體,這也決定了紅牛業(yè)務(wù)員的推廣時(shí)間大多是在夜間,我們很多年輕的小伙子,都是在晝伏夜出,晚上十點(diǎn)開始工作,第二天早上回家休息,日復(fù)一日,雖然辛苦,但大家充滿激情!

紅牛品牌從無到有,從0到1,從2億到200億快速發(fā)展,是中國紅牛團(tuán)隊(duì)踏踏實(shí)實(shí),一步一個(gè)腳印闖出來的。我們從一罐罐鋪貨,到上至老總下至基層員工,整個(gè)團(tuán)隊(duì)去做消費(fèi)者培育活動(dòng),日積月累,和合作伙伴也形成親如一家的關(guān)系,這些都是20多年努力沉淀下來的結(jié)果。

中國紅牛27年,見證了中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,紅牛也成為中國功能飲料消費(fèi)者集體歷史記憶的一部分。

得道多助,共筑消費(fèi)新生態(tài)

1996年7月1日,嚴(yán)彬42歲生日,這一天,深圳羅湖海關(guān),樹起了一塊巨大的“香港明天會(huì)更好”的宣傳牌,中國紅牛公司為此捐助了100多萬元,這在當(dāng)時(shí)堪稱巨款。有記者問嚴(yán)彬:“商人都要考慮利潤回報(bào),嚴(yán)先生您這么做為的是什么?”嚴(yán)彬回答,一個(gè)民族、一個(gè)人都是要有點(diǎn)精神的,中國紅牛得到了方方面面的支持,也應(yīng)該有所反哺。而中國紅牛的企業(yè)宗旨本身就是為改革開放中蒸蒸日上、自強(qiáng)不息的中國人民添力加勁。這是中國紅牛的初心,也是中國紅牛的使命。

作為行業(yè)的領(lǐng)軍者,中國紅牛對中國功能飲料市場更大的貢獻(xiàn)在于,開辟了市場準(zhǔn)入先河,培育了消費(fèi)者的正確認(rèn)知,樹立了發(fā)展的樣板,為后來者蹚好了路并引領(lǐng)行業(yè)形成一個(gè)良性發(fā)展的生態(tài)。

在中國龐大的消費(fèi)市場,一個(gè)全新的產(chǎn)品讓公眾了解并認(rèn)可,知曉其成分和功能,是一個(gè)漫長而需要巨大投入的過程。截至2016年,華彬的廣宣等市場教育投入達(dá)到了驚人的122.4億元。此外,中國紅牛為中國飲料行業(yè)輸送了人才,不少企業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、營銷團(tuán)隊(duì),包括供應(yīng)商、經(jīng)銷商,都有曾在中國紅牛工作背景的人才。

在功能飲料領(lǐng)域深耕20余年,中國紅牛從創(chuàng)業(yè)時(shí)188名員工增長為12000多人,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的生產(chǎn)流程管理、成功的產(chǎn)品營銷經(jīng)驗(yàn),以及快速完善的供應(yīng)銷售體系持續(xù)受到行業(yè)內(nèi)外廣泛認(rèn)可和贊譽(yù),也對于促進(jìn)中國功能飲料這一快速增長的細(xì)分市場發(fā)展起到了舉足輕重的作用。“中國紅!钡某砷L也折射了健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和國人消費(fèi)生活水平的提升。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長沈篪認(rèn)為,紅牛品牌在中國飲料行業(yè)中起到了良好的示范作用,帶動(dòng)了功能性飲料的大市場、大品牌、大發(fā)展,值得業(yè)內(nèi)借鑒、學(xué)習(xí)、研究。

截至2021年底,中國紅牛累計(jì)產(chǎn)值超過2500億元,直接創(chuàng)造就業(yè)崗位數(shù)萬個(gè),帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)人口上百萬人,市場已經(jīng)拓展400多萬個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn),覆蓋60萬家核心終端,形成了由供應(yīng)商、經(jīng)銷商、分銷商及終端網(wǎng)點(diǎn)組成的多層級的快消品產(chǎn)業(yè)鏈體系,共同為消費(fèi)者提供高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。

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