從制造業(yè)、服務(wù)業(yè)到零售業(yè)，“無人”概念已然成為熱點(diǎn)話題之一，繼阿里去年引爆無人零售超市后，無人便利店、無人值守貨架以及自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)三種形態(tài)為主的無人零售成為業(yè)界焦點(diǎn)。無人零售憑借其輕型體量，可以碎片化滲透到當(dāng)前零售格局之外的最后一公里，但不可否認(rèn)還處于“摸著石頭過河”的階段，大量樣本嘗試勢(shì)必會(huì)被淘汰，無人零售最終會(huì)以什么形式存在，仍令人期待。

痛點(diǎn)一：商品價(jià)格普遍偏高

　　作為北京第一家無人便利倉(cāng)，EATBOX于7月26日在北京世紀(jì)金源購(gòu)物中心一層居然之家家具家飾館正式營(yíng)業(yè)。但在實(shí)際的消費(fèi)體驗(yàn)當(dāng)中，更多的消費(fèi)者是出于好奇體驗(yàn)，且體驗(yàn)結(jié)果也不盡是正面，尤其是部分商品價(jià)格較一般渠道偏高遭遇不少吐槽。有消費(fèi)者表示，進(jìn)去體驗(yàn)一下覺得很酷，也挺順暢的，但是價(jià)格較高，而且都是些進(jìn)口商品，“就想買個(gè)普通的農(nóng)夫山泉礦泉水都買不到”。

　　那么，披上人工智能外衣的無人超市購(gòu)物體驗(yàn)究竟是什么樣的?從記者體驗(yàn)的結(jié)果分析，其不免讓人有些失望。一則商品價(jià)格比普通超市貴出不少，比如，記者在EATBOX里看到，一聽330ml的百事可樂標(biāo)價(jià)為8.9元，而一般便利店僅需3元;味全果汁售價(jià)7.2元一瓶，一般便利店賣6.5元，其它商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)也不突出;二則消費(fèi)體驗(yàn)與普通超市并無多大差異，雖然不用排隊(duì)結(jié)賬，但要順利走出無人超市須解鎖兩道門，比排隊(duì)更繁瑣;三則部分商品不支持退換貨。

　　消費(fèi)購(gòu)物，顧客看中的不外乎兩點(diǎn)：一是要實(shí)惠;二是要方便。然而，傳統(tǒng)商業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)付諸實(shí)踐的事情，卻在智能化的今天要倒回去，無人超市又將如何來革新消費(fèi)者的生活方式和消費(fèi)方式呢?不可否認(rèn)，限于技術(shù)障礙、監(jiān)管安全、維護(hù)成本等因素，現(xiàn)階段無人超市很難稱得上是有效運(yùn)營(yíng)，其更像一個(gè)小型的零售終端。從這個(gè)意義上來說，無人超市要真正意義上的“開枝散葉”，還有相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間要走。

　　另有業(yè)內(nèi)專家指出，無人超市離不開人工智能、人臉識(shí)別、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)支付等技術(shù)的發(fā)展。不再需要人工駐店，無需人工結(jié)賬，這一模式有利于節(jié)約人工成本，給消費(fèi)者帶來更高效的購(gòu)物體驗(yàn)，從而為傳統(tǒng)零售模式帶來新鮮的血液。但是目前大多數(shù)的無人店鋪采用的都是加載RFID標(biāo)簽的方式實(shí)現(xiàn)智能購(gòu)物，其中每個(gè)標(biāo)簽成本價(jià)格在0.3-0.4元，加貼標(biāo)簽的人力和物料成本也比較高，在降低總體成本方面的優(yōu)勢(shì)在短期內(nèi)不會(huì)很明顯。

痛點(diǎn)二：商家面臨技術(shù)瓶頸

　　隨著新零售的發(fā)展，無人零售也進(jìn)入了正規(guī)，無人超市，無人加油站，等等無人零售產(chǎn)品相繼出現(xiàn)，無人零售雖然火，但是被阻擋在無人零售門檻的企業(yè)也不少，無人零售技術(shù)難度太多是最關(guān)鍵的問題。在無人技術(shù)等眾多新技術(shù)涌現(xiàn)的同時(shí)，如何保證消費(fèi)者購(gòu)物的安全性、穩(wěn)定性，同時(shí)降低商家的技術(shù)成本，是這場(chǎng)零售革命面臨的主要難題。不少業(yè)內(nèi)人士都認(rèn)為，這場(chǎng)零售革命處于“初期階段”，而且國(guó)內(nèi)外沒有成熟經(jīng)驗(yàn)可供借鑒。

　　人臉識(shí)別確認(rèn)顧客身份、攝像頭識(shí)別確認(rèn)商品、手勢(shì)識(shí)別判定商品狀態(tài)、用戶購(gòu)買軌跡跟蹤……經(jīng)過這些步驟后，得出精確結(jié)算信息，并據(jù)此對(duì)相應(yīng)用戶帳號(hào)進(jìn)行扣費(fèi)。這就是如今無人商店的技術(shù)基礎(chǔ)和雛形。據(jù)了解，人臉識(shí)別在線下場(chǎng)景的應(yīng)用比線上場(chǎng)景更為復(fù)雜。與在手機(jī)上使用，或?qū)嶒?yàn)室場(chǎng)景下的內(nèi)測(cè)不同，商用的真實(shí)應(yīng)用場(chǎng)景復(fù)雜多變，對(duì)人臉識(shí)別技術(shù)的挑戰(zhàn)更大。比如，白天和晚上的光線不同，對(duì)采集的圖像質(zhì)量會(huì)有影響;因?yàn)橛脩趔w型不同，面對(duì)固定攝像頭的角度和姿勢(shì)各異，會(huì)進(jìn)一步加大識(shí)別的難度。

　　但無論是防盜損還是運(yùn)用維護(hù)、消費(fèi)糾紛，對(duì)于當(dāng)下的無人零售店而言都是需要一個(gè)個(gè)克服且積累大數(shù)據(jù)分析的環(huán)節(jié)，即使推廣較早的繽果盒子也僅將封閉或半封閉的高端小區(qū)作為當(dāng)前的落地點(diǎn)，以盡可能過濾風(fēng)險(xiǎn)并獲得采樣數(shù)據(jù)。這樣步步為營(yíng)的做法看似降低了風(fēng)險(xiǎn)，穩(wěn)妥可行，但較少的店鋪數(shù)量難以分?jǐn)傑浻布�研發(fā)成本，且市場(chǎng)終端消費(fèi)者培育也需要巨大投入。

　　無人零售吸引了資本的關(guān)注，也提供了一種新奇的消費(fèi)體驗(yàn)，但最終會(huì)以什么形式留下，還有待觀望。業(yè)內(nèi)人士指出，無人便利倉(cāng)與傳統(tǒng)便利店相比，節(jié)省了人力、租金成本，但是技術(shù)還不夠穩(wěn)定。此前上海的第一家繽果盒子就曾因不敵高溫天氣而暫停營(yíng)運(yùn)，EATBOX也出現(xiàn)過結(jié)算故障。目前，無人便利倉(cāng)還有不少技術(shù)性問題，穩(wěn)定性難以保證，短期內(nèi)難以大范圍復(fù)制推廣。無人值守貨架與無人便利倉(cāng)相比，雖然將技術(shù)成本進(jìn)一步降低、模式進(jìn)一步減輕，但也存在SKU數(shù)量有限、難保證用戶黏性等痛點(diǎn)。

無人零售該如何走下去?

　　“零售店”是其中與消費(fèi)者接觸的最重要的一環(huán)，而“無人”背后需要的是基于數(shù)據(jù)的對(duì)整個(gè)鏈條的整體優(yōu)化。無論是作為貨物流通的場(chǎng)所，還是更有想象空間的流量入口，其核心都是消費(fèi)者體驗(yàn)，這種體驗(yàn)缺乏基于數(shù)據(jù)的優(yōu)化，也會(huì)成為無本之木——畢竟，在合適的時(shí)間買到想買的東西，對(duì)任何消費(fèi)者都是最重要的。

　　隨著新一輪零售革命的到來，無人便利店儼然成為新的“風(fēng)口”，引來各路資本的競(jìng)相追捧。任何零售業(yè)態(tài)的成功都離不開滿足消費(fèi)者的需求這一宗旨，但目前無人便利店的“亮點(diǎn)”大多偏向于解決經(jīng)營(yíng)者的痛點(diǎn)，未來必須花大力氣解決更好滿足消費(fèi)者需求的問題，才能獲得持久的發(fā)展。

　　總體而言，新零售的前景是樂觀的，“無人”也是零售業(yè)一個(gè)重要的發(fā)展方向。企業(yè)理應(yīng)從自身的能力和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)出發(fā)，擁抱這一機(jī)遇，同時(shí)提升消費(fèi)者體驗(yàn)。在新零售領(lǐng)域出現(xiàn)更多更優(yōu)質(zhì)的企業(yè)也是值得期待的。