為了確保養(yǎng)殖出高品質(zhì)的大閘蟹，蟹太太始終堅(jiān)持以二十四節(jié)氣古法結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，確�？茖W(xué)養(yǎng)殖。

　　隨著夏季的到來，長(zhǎng)江中下游地區(qū)進(jìn)入黃梅時(shí)節(jié)已有一段時(shí)間。此時(shí)作為大閘蟹生長(zhǎng)至為重要的一個(gè)階段，蟹太太重點(diǎn)著眼于兩件事：一、預(yù)防梅雨季節(jié)可能引起的一系列問題;二、對(duì)大閘蟹肝臟做好養(yǎng)護(hù)工作，預(yù)防癟子蟹情況發(fā)生。

　　一、“四看四定”，科學(xué)投喂

　　隨著梅雨天的持續(xù)，三伏中最熱的大伏天即將到來，氣溫即將顯著升高。

　　為了應(yīng)對(duì)高溫時(shí)期大閘蟹養(yǎng)殖水域中有害菌的繁殖以及底質(zhì)的腐敗與發(fā)酵問題，避免大閘蟹感染細(xì)菌病毒，蟹太太堅(jiān)持合理的投餌量和投喂時(shí)間，避免過多地投喂飼料導(dǎo)致高溫天氣養(yǎng)殖水域霉變的情況發(fā)生。蟹農(nóng)們每天都會(huì)根據(jù)當(dāng)天水溫和大閘蟹上一天的攝食情況，確定每天的投餌量。

　　蟹太太始終采用“四看四定”，堅(jiān)持看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看食欲的方法，以及定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位的原則，根據(jù)不同季節(jié)，精確到每一節(jié)氣，調(diào)整投餌數(shù)量，確保每一只蟹充足營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又不對(duì)大閘蟹的生長(zhǎng)環(huán)境產(chǎn)生不良影響。

　　二、確保水質(zhì)干凈，關(guān)注含氧量

　　良好的水質(zhì)是大閘蟹健康生長(zhǎng)的前提。梅雨天氣連續(xù)的降雨可能導(dǎo)致養(yǎng)殖水域水質(zhì)變渾，透明度降低，破壞水域的生態(tài)平衡，影響大閘蟹的生長(zhǎng)。為此，蟹太太堅(jiān)持改良底質(zhì)、預(yù)防返底，采用高效安全、綠色無污染的改底片，營(yíng)造良好的水生環(huán)境。

　　此外，隨著陰雨天的增多，光照減少，水草產(chǎn)生的氧氣也會(huì)減少。蟹太太始終關(guān)注水域含氧情況，尤其防備陰雨天氣增多后水域含氧量變少，在進(jìn)行肥水穩(wěn)定藻相平衡的同時(shí)，對(duì)養(yǎng)殖水體菌進(jìn)行培養(yǎng)，保持水體的活力與生機(jī)。

　　同時(shí)蟹太太選擇富含微量元素與生物肽的優(yōu)質(zhì)肥料，保持水草根系的發(fā)達(dá)，防止高溫天衰老加速，避免水草莖葉的瘋長(zhǎng)影響大閘蟹的生長(zhǎng)。

　　三、轉(zhuǎn)料養(yǎng)肝，預(yù)防癟子蟹

　　目前，大閘蟹第三次蛻殼已基本陸續(xù)完成，此時(shí)是預(yù)防水癟子蟹的重要時(shí)期，如果不做好防護(hù)工作，將大大影響蟹季時(shí)大閘蟹的大小與飽滿度。

　　因此，蟹太太的工作人員們忙著對(duì)大閘蟹肝臟進(jìn)行“養(yǎng)”護(hù)工作，時(shí)刻注意蟹的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，觀察是否有水癟子蟹出現(xiàn)的趨勢(shì)，及時(shí)轉(zhuǎn)料補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，確保每一只蟹的健康。

　　在如此細(xì)心地呵護(hù)與養(yǎng)殖下，相信蟹太太的每一只大閘蟹都能安然度過夏季高溫季與梅雨季，茁壯長(zhǎng)大，到金秋時(shí)節(jié)為消費(fèi)者們呈現(xiàn)一只只高品質(zhì)的大閘蟹。